 |
| Geki Atsu Ramen |
วันนี้ต่ายตั้งใจจะมาประเดิมร้าน Miyabi สาขาเปิดใหม่ที่ mbk ชั้น 7 เพราะเค้ามีโปรโมชั่น 2 วันแรก มา 1 ฟรีอีก 1 แต่.... คนเยอะ คิวเต็ม เลยมองหาร้านอื่นกินแทน แล้วก็มาเจอกับร้านนี้ Geki Atsu Ramen ดูราคาไม่แรง ใส่ชามร้อนด้วย น่าลองดี ร้านอยู่ติดลานโบวลิ่ง ขึ้นบันไดเลื่อนด้านลานโบวลิ่งมาก็เจอเลย หรือถ้าขึ้นบันไดกลางก็เลี้ยวมาทางขวาสุดทางค่ะ
 |
| โปรโมชั่น 58 บาท จะเป็นชามธรรมดาไซส์เล็ก ไม่ใช่ชามหิน |
ร้านตกแต่งง่ายๆ โทน แดง ดำ ขาว มีป้ายบอกที่มาของร้านนี้เป็น 3 ภาษา บอกเล่าว่าเค้าอยากเปิดร้านราเมงที่ได้กินตอนร้อนๆแบบที่ญี่ปุ่น เพราะในไทยร้านส่วนมากจะเสิร์ฟราเมงไม่ร้อนมาก ชนิดที่ต้องซู๊ดปาก ชุดพนง.สีดำผ้ากันเปื้อนสีแดง พนง.ที่นี่ดูขยันและเป็นมิตรดี ที่สำคัญคือแข็งแรง เพราะชามหินชามนึงหนักไม่น้อย
ครัวของร้านนี้อยู่ด้านติดกับลานโบว ร้านเปิดเพลง Secret base ของ Zone เบาๆแบบไม่ได้ช่วยเสริมบรรยากาศญี่ปุ่นเท่าไหร่ เพราะเสียงมาไม่ถึงต้องคอยเงี่ยหูฟัง เมื่อผสมเสียงเบสอันหนักหน่วงจากลานโบวลิ่ง เลยกลายเป็น secret base remix ไปซะอย่างนั้น แถมแรงเบสยังสั่นสะเทือนมาถึงที่นั่งอีกด้วย ทำให้นั่งได้แบบไม่ชิลเท่าไหร่
ฟังประกอบการอ่านก็ได้นะ ^^
เมนูไม่หลากหลายค่ะ ที่มีก็ทั่วๆไป โชยุ มิโซะ ชิโอะ ทงคตสึ คาเร ต้มยำ ราคาประมาณ 100 ต้นๆ ถ้าแบบมีข้าวเพิ่มอีก 20 บาท จะเอาไซส์พิเศษก็เพิ่มอีก 20 บาท หรือจะเพิ่งเครื่องก็ราคาแล้วแต่เครื่องเลย
 |
| วิธีการทำ ซึ่งก็ไม่ได้ทำเองหรอก ยกเว้นตอนคลุกข้าว |
นั่งรอไปซักพักใหญ่ๆ พนง.ก็มาเสิร์ฟราเมงในชามหิน ส่วนน้ำซุปแยกมา และเทให้เมื่อถึงโต๊ะ เทเสร็จก็นำฝาแบบมาปล่องข้างบนมาครอบไว้ ช่วงระยะเวลา 1 นาฬิกาทรายเล็ก ก็นำที่ครอบออกและราดน้ำซุปอีกครั้ง ควันพวยพุ่งมากๆ จากชามอุณหภูมิกว่า 300 องศา
ปกติต่ายก็ลิ้นแมวอยู่แล้ว จะให้กินทั้งอย่างนี้เลยก็คงไม่ไหว เลยต้องตักแยกใส่ชามเล็ก รอให้พออุ่นถึงจะกินได้
 |
| นี่ค่ะฝาแดงๆกับนาฬิกาทรายและซุปสำหรับเติมรอบสอง |
ที่สั่งมาวันนี้มี ทงโคะสึกับมิโซะค่ะ อร่อยทั้ง 2 อย่าง แต่มิโซะรสไม่เด่นมาก ผัดที่ติดขอบชามไหม้ไปนิดหน่อย
 |
| มิโซะราเมง |
 |
| ทงโคะสึราเมง |
 |
| มีพริกป่นแบบไทย พริกป่นปรุงรสแบบญี่ปุ่น น้ำมันงา และ พริกไทยให้ปรุงเพิ่มด้วย |
 |
| ดูความดุเดือดของอุณห๓ุมิ 300 องศา |
 |
| เส้นแบบนี้ค่ะ ไม่เล็กไม่ใหญ่ |
 |
| แบ่งใส่ชามเล็กแล้ว ผักถึงจะไหม้แต่ก็หวานนะ |
พอเส้นราเมงหมดก็แบ่งข้าวจากคุณแฟนมาใส่ลงไปในน้ำซุป ข้าวญี่ปุ่นเม็ดกลมๆ พอใส่ในซุปแล้วคงรูปไม่เละ เม็ดข้าวมันนิดๆ ได้รสสัมผัสที่เพลินมาก จนอยากให้เค้าออกเมนูใหม่เป็นข้าวต้มหม้อดินมาเลย เพราะใน 1 มื้อจะให้กินทั้งเส้นราเมงทั้งข้าว ก็หนักหน่วงไม่น้อย
 |
| ข้าวเม็ดกลมๆกินเพลิน |
ปิดท้ายด้วย ไอศกรีมวานิลลา 15 บาท ที่คุ้มค่ามาก รสออกมันๆไม่หวานมาก เสียดายที่มีแค่รสเดียวค่ะ
 |
| เต็มถ้วยเลย 15 บาทเอง |
โต๊ะข้างๆสั่งต้มยำมา กลิ่นรุนแรงมากจนจามเลย แต่น่าอร่อยค่ะ ไว้ครางหน้าจะลอง
ทุกอย่างค่อนข้างโอเค แต่ร้านนี้มาตกม้าตายตอนคิดเงินค่ะ ร้านไม่ได้มีใบรายการไว้ที่โต๊ะ แต่มีเคาเตอร์คิดเงินที่หน้าร้าน ก็งงๆว่าตกลงให้จ่ายที่โต๊ะหรือเดินไปจ่าย ก็เลยเรียกเค้ามาคิดเงิน เค้าก็เดินเอาบิลมาให้ค่ะ แต่ให้ไปจ่ายที่เคาเตอร์นะ งงมั้ย?
แต่ที่แย่คือ เค้าคิดเงินผิดไปเยอะเลย คิดมา 455 บาท ที่ถูกคือ 298 บาทค่ะ ผิดไป 157 บาทเลย ถ้าเป็นผลต่างน้อยๆต่ายคงเผลอจ่ายไปแล้ว
 |
| บิลแรกก่อนสั่งไอศกรีมเพิ่ม ราคายังถูกต้องอยู่ |
 |
| บิลที่ 2 ยอดยกมาผิดค่ะ แต่เบอร์โต๊ะถูกนะ เบอร์ 3 |
ก็เตือนๆกันไว้นะคะ จะร้านอาหาร ซูเปอร์มาเก็ตหรือที่ไหนก็ตาม มีโอกาสคิดเงินผิดทั้งนั้น
อย่าลืมตรวจบิลกันด้วยนะ :)
Geki Atsu Ramen
@ MBK 7fl
Mar 6, 2014
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น